ماریا نیوس رگو (۸۰ ساله) و خوان کارلوس کوپس (۸۳ ساله) زمانی که ۱۴ و ۱۷ ساله بودند با هم آشنا شدند و نزدیک به پنجاه سال با هم رقصیدند. در تمام آن سال‌ها آن‌ها عاشق یکدیگر بودند، از هم متنفر بودند و چندین جدایی دردناک را پشت سر گذاشتند. اکنون در اواخر عمر، این دو رقصنده مایلند سفره دل خود را درباره عشق، نفرت و اشتیاقشان باز کنند. در «آخرین تانگوی ما»، خوان و ماریا داستان خود را برای گروهی از رقصندگان جوان و طراحان رقص تانگو در بوئنوس آیرس تعریف می‌کنند؛ کسانی که زیباترین، تاثیرگذارترین و دراماتیک‌ترین لحظات زندگی این زوج را به طراحی‌های رقص تانگوی شگفت‌انگیز تبدیل می‌کنند. این اجراهای زیبا که به تصویر کشیده شده‌اند، مصاحبه‌های عمیق و لحظات مستند فیلم را تکمیل می‌کنند تا سفری فراموش‌نشدنی به قلب تانگو رقم بزنند.